La grossesse est une période délicate, pendant laquelle la femme doit prendre soin d'elle et de l'enfant qu'elle porte. Elle doit notamment veiller à son alimentation. Certains aliments sont à privilégier, au détriment d'autres, moins conseillés ou même proscrits durant cette période.
L'importance de bien se nourrir durant la grossesse
Si une femme enceinte doit surveiller de près son alimentation, c'est d'abord parce que les aliments qu'elle ingère sont aussi nécessaires à la santé du fœtus. En effet, ils doivent lui apporter tout ce dont il a besoin.
Une femme enceinte ne doit pas non plus négliger sa propre santé. Ainsi, une bonne alimentation pendant la grossesse donne de l'énergie et permet de combattre la fatigue.
Et si elle mange ce qu'il lui faut, elle prendra le poids souhaité durant cette période, et retrouvera plus facilement celui qu'elle avait avant.
Les conseils pour bien manger pendant la grossesse
Ne vous privez pas pendant cette période, en suivant des régimes aussi nocifs pour vous que pour votre bébé. Mangez régulièrement, en faisant vos trois repas par jour.
Et si vous avez encore faim, n'hésitez pas à goûter légèrement, jusqu'à deux ou trois fois par jour. Vous serez ainsi moins fatiguée et éviterez les baisses de tonus. Privilégiez une alimentation équilibrée, composée d'aliments variés. Et si vous avez soif, buvez de l'eau.
Quels aliments privilégier ?
Les fruits et légumes
Fruits et légumes contiennent ce qui est indispensable à la femme enceinte, à savoir des minéraux, des fibres et des vitamines. Haricots verts, brocolis, épinards ou courges seront donc au menu.
Du côté des fruits, les pommes, les raisins, les oranges ou les fruits à coque, comme les noix ou les amandes, sont à privilégier.
Le poisson
Le poisson contient beaucoup de protéines, dont une femme enceinte a un grand besoin, et d'acides gras Oméga-3, qui réduisent la tension artérielle et diminuent le taux de "mauvais" cholestérol.
Durant la grossesse, il vaut cependant mieux manger de la truite, de la sole ou de l'aiglefin que du thon frais ou de l'espadon.
Les aliments riches en fer
Durant la grossesse, il est essentiel d'absorber du fer, pour combattre la fatigue et l'anémie. Vous en trouverez dans les œufs et la volaille, les céréales à grains entiers, mais aussi dans les haricots secs, les pois et les lentilles.
Les aliments protéinés
Une alimentation riche en protéines est également essentielle pendant la grossesse. Là encore, les aliments qui en contiennent ne manquent pas.
En plus du poisson, des lentilles, des noix ou des œufs, déjà évoqués, on peut citer les sardines ou les produits laitiers.
Les aliments à éviter quand on est enceinte
Les aliments crus ou mal cuits
Des aliments crus ou mal cuits peuvent provoquer l'apparition de la toxoplasmose chez la femme enceinte, une maladie grave pour le bébé.
Il faut donc éviter les poissons, les fruits de mer et les œufs crus, ainsi que les viandes crues, marinées ou pas assez cuites.
Certains fromages
Durant la grossesse, il faut également se garder de manger des fromages à pâte molle non pasteurisés. En effet, cette consommation pourrait provoquer l'apparition de la listériose chez la femme enceinte, potentiellement grave pour l'enfant.
Il faut donc éviter le camembert et le brie par exemple. Mais les fromages bleus ou le féta ne sont pas non plus conseillés.
Des charcuteries à proscrire
Les charcuteries non séchées, comme le saucisson, le jambon cru ou le chorizo font courir, comme la viande crue ou mal cuite, le risque de développer la toxoplasmose.
Par ailleurs, elles contiennent beaucoup de sel et des acides gras saturés, qui sont nocifs pour la santé.
Les boissons alcoolisées
En raison de sa composition, et notamment de la présence d'éthanol, l'alcool est toxique pour le fœtus. Sa consommation peut entraîner, chez l'enfant, un retard de croissance ou même des malformations.
L'alcool, chez la femme enceinte, accroît aussi les risques de naissance prématurée et peut contribuer à réduire le poids de l'enfant à la naissance.
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